蒜蓉茄子烧烤的做法（蒜蓉茄子）
2023-08-08 00:55:10
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(资料图片)
诸多的对于蒜蓉茄子烧烤的做法，蒜蓉茄子这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、茄子洗净后，切成大小均匀的条状，用盐抓匀，腌制。
2、蒜切碎，红椒切碎，葱切碎，葱花少许。
3、将大量的醋和少量的酱油倒入碗中，加入几滴花椒油和辣椒油，最后加入少许盐搅拌成汁备用。
4、现在我们的食材都准备好了，茄子也差不多腌好了，挤出水了。
5、热锅多倒点油，放入葱椒和蒜末，炒香。注意不要把葱花放进去。
6、倒入茄子翻炒，注意经常翻炒，防止粘锅。
7、将茄子炒至八成熟，倒入调好的汁，继续翻炒，捞出前撒上葱花。
8、我们的酸辣美味蒜蓉茄子准备好了！
以上就是蒜蓉茄子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
